Pau Goreng / Burger Malaysia

Sumber: MyR
Resepi oleh: UmmiHakim

Buat ni masa ramadhan yang lepas untuk jualan di bazaar.

500g tepung gandum
260ml air
6 sb gula
3 sb marjerin
2 sb susu tepung
1 1/2 sb yies
1 biji telur
1 s/t baking powder

Masukkan semua ke dalam breadmaker. Tekan ON dan biarkan hingga selesai.
Keluarkan dan uli sekejap bentukkan bulat. Rehatkan hingga adunan naik sekali ganda. Goreng hingga kekuningan. Potong tengah dan sapukan dengan sambal. Selitkan dengan potongan timun.

Untuk Inti boleh gunakan sambal tumis ikan bilis atau sambal sardin.