hehehe...ayam panggangku bogel tak berhias.Dah lama teringin nak buat ayam panggang ni. Dari kat 'umah' lame lagi. Tapi tetap tak berkesempatan. Tak taulah dibzkan dengan apa. Padahal oregano leaves dah beli dan bahan-bahan lain yg tak ada tu boleh digantikan dengan barang lain. Aku ni no hal punye...asalkan bahan utama ada, jalan... (suker melanggo pantang.biler tak jadi ngangeeee :-))
Resepi ni ambil dari fotopages Hanieliza. Emppp sedap sedap... somiku puji sedap... ini resipinya...
Bahan-bahan
1 ekor ayam (aku buat 1/2 ekor saja...)
4 s/b sos bbq pedas knorr (aku letak sos tiram dan 2 s/b je..)
1 sb serbuk lada hitam
2 ulas bawang putih - tumbuk halus
3 sm halia - tumbuk
1 s/b dry oregano
1 s/b olive oil (aku pakai minyak bijan)
Cara-cara
Bersihkan ayam dan keringkan betul-betul.
Gaul semua bahan dan perap selama 2 - 3 jam
Bakar 200c selama 1 jam
Hidangkan dengan sayuran (cth: tomato,salad, kentang dan lain-lain)
Yang ni ubi kentang goreng oregano juga. Tak yah la resipi ek... just goreng dan cambak hirisan bawang besar serta 1/2 s/k oregano leaves. Ni untuk anakanda2 ku...
No comments:
Post a Comment