Iftar 5 - Nasi Goreng Sempoi

Nasi goreng sempoi ni menu bersahur kami subuh tadi. Orang2 dalam rumah ni kalau nak makan nasi goreng, nak yang warna putih macam ni. Kalau kaler merah, tak mo, tak laku. Asal kaler merah aje, pada anak2 aku - pedas. Tapi kalau kaler putih macam ni dan berasing pinggan pun dorang boleh tahu - pedas.

Aku masak nasi goreng selalunya 2 versi. 1 versi untuk anak2 - tak pedas dan 1 versi lagi untuk aku dan en hubby - pedas. Tapi nasinya sama je. Cili api tu nampak terbeliak2 kan? Selalunya aku tumbok. Tapi almaklum duduk umah flat, sesubuh hari nak menumbok cili, kang kena jerit plak dengan jiran. Walaupun tumbok ada lapik kain tebal2 tapi klu dah suasana sunyi2 gitu, mesti terdengar jugak sikit2. Sian kat jiran bawah2 aku kang... uhhhh sgt prihatin aku! Jadi aku potong2 ajelah cili api tu. Kuranglah sikit kepedasannya.

Takde rencah ape2 pun kat nasi goreng tu. Name pun sempoikan. Hanya kentang yang dipotong kiub dan telur. Pastu perasakan dengan garam dan renjis sikit serbuk lada hitam. Goreng dan terus goreng. Sonang kojo..