Alhamdulillah, inilah salah 1 lauk berbuka semalam - iftar hari ke 14... buat lebih sbb nak bawa ke sahur untuk iftar hari yg ke 15 pula. Pagi2 subuh tu, tinggal panaskan semula aka goreng semula je la...
Kejadian udang goreng tepung kali ni rasa macam lebih berpuas hati berbanding sebelum2 ni... campuran tepung ready made jenama Nona dengan kuantiti lebih kurang 50g dan aku tambah 3 sudu besar tepung jagung. Campur sebiji telur dan cairkan sedikit dengan air yg terendam ais ketul.
Dengan minyak yang banyak, goreng udang yang dicelup apabila minyak betul2 panas. Bila masukkan udang dari seekor ke seekor, tak melekat antara satu sama lain. Itu yang aku suka.
... kengkonon nak buat 'serabai' mcm resipi udang goreng butter tu tp x jadik. Jadik scramble egg plak hihihii ...
Selamat berpuasa semua :D
Kejadian udang goreng tepung kali ni rasa macam lebih berpuas hati berbanding sebelum2 ni... campuran tepung ready made jenama Nona dengan kuantiti lebih kurang 50g dan aku tambah 3 sudu besar tepung jagung. Campur sebiji telur dan cairkan sedikit dengan air yg terendam ais ketul.
Dengan minyak yang banyak, goreng udang yang dicelup apabila minyak betul2 panas. Bila masukkan udang dari seekor ke seekor, tak melekat antara satu sama lain. Itu yang aku suka.
... kengkonon nak buat 'serabai' mcm resipi udang goreng butter tu tp x jadik. Jadik scramble egg plak hihihii ...
Selamat berpuasa semua :D
4 comments:
Assalamualaikum fiza..
ada udang tepung kat cnie.. terliur tgk tau... nasib cuti puasa... ehhehehee... mmg fav nie...sedaaap
pakai tepung GOGI lg sedap..yummy!!
diana,
w'salam...wahhh dah nampak anak bulan ek kekekekee
ogy,
tepong gogi?? mane lak nak dapek tu???
Post a Comment