Followers

Monday, October 01, 2012

Kuih Kaswi


As salam semua... 
Kuih Kaswi buat minggu lepas. Resipi hasil kongsian dr blog yg (rasenye) baru 1st time jejak ke situ - Hasiah Hashim. Resipi asal kata kak Hasiah dari blog Sinar Kehidupan, tuan punyenye Kak Yatie. Terima kasih kepada kedua-duanya kerana sudi kongsikan resipi. Hasilnya, sedap!

Untuk mencuba, resipinya aku kongsikan di bawah ini pula. Minta izin ye, Kak Yatie. Terima kasih sekali lagi :D

BAHAN BAHAN (A) 

 5 CAWAN AIR
 1 CAWAN GULA MERAH ( SAYA KURANGKAN)
 1 CAWAN GULA PUTIH ( SAYA KURANGKAN)

 BAHAN B

 2 CAWAN TEPUNG GANDUM
 1/2 CAWAN TEPUNG UBI
 1 SUDU KECIL KAPUR MAKAN

 CARA CARA :

1) SATUKAN BAHAN (A) . MASAK SAMPAI GULA HANCUR.
 TAPIS DAN SEJUKKAN.
 2) SATUKAN BAHAN (B), MASUKKAN BAHAN (A) KEDALAM BAHAN
 BAHAN B, KACAU SAMPAI SEMUANYA SEBATI, TAPIS.
 3) AIAS LOYANG DENGAN PLASTIK ( SUPAYA SENANG KUIH DIKELUARKAN
 APABILA SEJUK).
4)  PANASKAN KUKUSAN, APABILA AIR DAH MENDIDIH, MASUKKAN
 LOYANG TADI DAN KUKUS KUIH SAMPAI MASAK.
 5) BILA DAH MASAK SEJUKKAN SEBELUM DI POTONG.
 6) BILA DAH POTONG ,BOLEH LAH DIHIDANGKAN DENGAN KELAPA
 PARUT YANG DICAMPURKAN DENGAN SEDIKIT GARAM.

11 comments:

Gee® said...

sedapnya kaswi.... nak sepiring!

Fiza Nordin said...

Gee,
dah jadi baja hahaha

Marsita Yahya said...

salam kenal, lama gak tak buat kuih ni.
http://my-mintroom.blogspot.com/

Fiza Nordin said...

marsita,
salam kenal & terima kasih sudi singgah sini :D

Amie said...

oh... kaswi dalam kenangan, masa kecik2 dulu memang bonda selalu buat untuk sarapan!

Kakcik Seroja said...

Kakcik suka makan kuih kaswi yang tak liat. :)

Rosmaniza @ Ogy said...

kuih kentut!!! feberet ni..

Fiza Nordin said...

k amie,
dedulu suke juge...skrg pun suke tp jarang2 dpt makan...buat pun malas kalau sambutannye x memberansangkan...huhuu

Fiza Nordin said...

kak cik nur,
betul3... sy juge!

Fiza Nordin said...

ogy,
hahaha!!!

tun_telani said...

suke! suke! dh lama x makan kaswi

Novel Terpakai - Untuk Yang Berminat...

Novel Terpakai - Untuk Yang Berminat...
whatsapp: 017-3113226

My Cute Banner

Halwa Telinga :)