As salam semua...
Kuih Kaswi buat minggu lepas. Resipi hasil kongsian dr blog yg (rasenye) baru 1st time jejak ke situ - Hasiah Hashim. Resipi asal kata kak Hasiah dari blog Sinar Kehidupan, tuan punyenye Kak Yatie. Terima kasih kepada kedua-duanya kerana sudi kongsikan resipi. Hasilnya, sedap!
Untuk mencuba, resipinya aku kongsikan di bawah ini pula. Minta izin ye, Kak Yatie. Terima kasih sekali lagi :D
5 CAWAN AIR
1 CAWAN GULA MERAH ( SAYA KURANGKAN)
1 CAWAN GULA PUTIH ( SAYA KURANGKAN)
BAHAN B
2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1/2 CAWAN TEPUNG UBI
1 SUDU KECIL KAPUR MAKAN
CARA CARA :
1) SATUKAN BAHAN (A) . MASAK SAMPAI GULA HANCUR.
TAPIS DAN SEJUKKAN.
2) SATUKAN BAHAN (B), MASUKKAN BAHAN (A) KEDALAM BAHAN
BAHAN B, KACAU SAMPAI SEMUANYA SEBATI, TAPIS.
3) AIAS LOYANG DENGAN PLASTIK ( SUPAYA SENANG KUIH DIKELUARKAN
APABILA SEJUK).
4) PANASKAN KUKUSAN, APABILA AIR DAH MENDIDIH, MASUKKAN
LOYANG TADI DAN KUKUS KUIH SAMPAI MASAK.
5) BILA DAH MASAK SEJUKKAN SEBELUM DI POTONG.
6) BILA DAH POTONG ,BOLEH LAH DIHIDANGKAN DENGAN KELAPA
PARUT YANG DICAMPURKAN DENGAN SEDIKIT GARAM.
11 comments:
sedapnya kaswi.... nak sepiring!
Gee,
dah jadi baja hahaha
salam kenal, lama gak tak buat kuih ni.
http://my-mintroom.blogspot.com/
marsita,
salam kenal & terima kasih sudi singgah sini :D
oh... kaswi dalam kenangan, masa kecik2 dulu memang bonda selalu buat untuk sarapan!
Kakcik suka makan kuih kaswi yang tak liat. :)
kuih kentut!!! feberet ni..
k amie,
dedulu suke juge...skrg pun suke tp jarang2 dpt makan...buat pun malas kalau sambutannye x memberansangkan...huhuu
kak cik nur,
betul3... sy juge!
ogy,
hahaha!!!
suke! suke! dh lama x makan kaswi
Post a Comment