Biskut Kaktus Coklat dan Kopi

Salam...

1st biskut untuk raya tahun ini... itupun kalau sempat sampai rayelah yek... kalau lepas berbuka pose, si Boy dok ngadap sambil tengok biskut... tak tau nak kate apelah... :D

Buat lepas sahur subuh ni tadi ni ha... tengah anak2 nyenyak tidur... mama dengan tangkasnya di dapur. Kalau boleh memang nak siapkan sebelum anak2 bangun. Pasal kalau dah bangun tu kang, lagi banyak kije... nak mandikanlah... itulah... inilah...

Resipi dari Kak Zana cayang... tq kak, sebab sudi berkongsi resipi. Sedap ke idak tak taulah sebab aku pose nih... tapi masa dok susun biskut ni dalam bekas, memang rase macam rangup tuh... mase membako tu pulak semerbak bau kopi... huhuuu sedap le tu erk...

Jom layan resipi simple nih... sonang... cepat... kos bajet!!!

Bahan2

200g mentega
240g tepung naik sendiri
2sb serbuk koko
Sedikit garam
100g gula kastor
*2sb nescafe
*1sb air panas
Sedikit esen vanila

Cara2

Pukul mentega dan gula hingga kembang.
Masuk semua bahan kering, bancuhan kopi dan esen vanila. Gaul sebati.
Masukkan dalam piping beg bernozle bintang. Paipkan memanjang dalam dulang pembakar yang dialas dengan baking paper.
Bakar bersuhu 180c selama 15-20 minit atau hingga masak.