Sup Cendawan + Roti Bawang Putih

Ni our dinner... sup tu bukan sup tin. 1st time buat sup cendawan sendiri. Betul2 macam mushroom sup kat Pizza Hut tu. Resepi ambil kat MyR tapi aku ada edit sikit mengikut citarasa dan bahan2 yang ada dalam peti beku aku tuh, hehehe


Bahan-bahan

800ml air
200g susu low fat milk
1 ketul kiub pati ayam
Cendawan butang secukupnya - dihiris
Garam secukup rasa
Ajinamoto secukup rasa
1/2 cwn tepung gandum - dibancuh dgn sedikit air

Cara-cara
Panaskan air. Bila menggelegak, masukkan susu. Kacau sekejap.
Masukkan kiub pati ayam dan cendawan.
Tuang bancuhan tepung gandum. Kacau sebatikan dengan air rebusan tadi.
Perasakan dengan garam dan ajinamoto.
Kacau hingga kepekatan. Tutup api.
Sedap dimakan panas dengan roti bakar bersapu marjerin bawang putih.